تخم مرغ پز مدل safine

تخم مرغ پزها ظرفیت پخت یک تخم مرغ تا چندین تخم مرغ را دارا هستند. تخم مرغ پز دارای یک مخزن برای پر کردن آب است و عمل پخت را با استفاده از بخار آب انجام می دهد. به منظور جلوگیری از ترکیدن تخم مرغ ها، معمولاٌ در تخم مرغ پز سوزن خاصی قرار گرفته که قبل از قرار دادن تخم مرغ ها در دستگاه، باید آن ها را با آن سوراخ کرد. در برخی تخم مرغ پزها تعیین میزان سفتی تخم مرغ با میزان آب ریخته شده در مخزن و در بعضی دیگر به صورت اتوماتیک انجام می گیرد. در نوع اول بهتر است دستگاه مجهز به سیستم ایمنی باشد که به محض تمام شدن آب، دستگاه را خاموش نماید. تخم مرغ پزها معمولاٌ قابلیت پخت انواع تخم مرغ یعنی عسلی، نیم بند و سفت را دارا بوده و در برخی از آن ها هم ظرف مخصوصی برای پخت نیمرو وجود دارد. در صورتیکه درپوش تخم مرغ پز شفاف باشد می توان مراحل پخت تخم مرغ را مشاهده کرد. بهتر است کفه تخم مرغ پز پوشش نچسب داشته تا اگر حین پخت موادی بر روی آن ریخت، تمیز کردنش راحت باشد. در بعضی تخم مرغ پزها می توان انواع سبزیجات را هم بخارپز نمود.